Поговорим, всем сюда! (флудилка)

Игорь! Ну что же Вы так отстали?!:bn:

 

А шо есть круче?

 

Извините,что не заходила, зато посмеялась над постами.:ag:
Вообщем рецепт проще некуда. Из гороха и свекольного сока.
Готовится очень просто! Горох или нут - 1 стакан;
Вода - 2 стакана;
Растительное масло - 50 мл;
Свекольный сок - 1.5 столовых ложек.
Сначала возьмем высокую узкую кастрюльку, налейте туда холодной воды и ставим в морозилку.
Теперь готовим колбаску:
-в гороховую муку (можно смолоть горох в мельнице в муку) вливаем кипяток, перемешиваем и варим 10 мин. Солим по вкусу.Можно просто взять хорошо развариваемый горох и варить. Главное не переборщить с водой.
-натираем мелко чеснок и смешиваем со свекольным соком
-берем чашу блендера, бросаем гороховое пюре, сок свеклы с чесноком, специи. -вливаем масло и хорошенько взбиваем. Берем пластиковую бутылку, срезаем верх, смазываем маслом и выкладываем плотно массу . Вынимаем воду из морозилки и ставим туда нашу гороховую массу в бутылке. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Затем вынимаем из формы.Колбаса готова :bp: Можно просто в бутылке положить в холодильник, тогда замерзать будет дольше. Масса должна быть плотной. Можно просто завернуть в пищевую пленку и сделать форму колбасы. В специях возможны всякие варианты.

 

Основные специи конечно кориандр, соль, перец. Можно мускатный орех, паприку и т.п.

 

Вот сегодня испытание будет у меня. Работаю в ночь, скоро собираться пора. Вчера целый день коллеги беседы вели, что будет нас столе, как отмечать и сколько чего взять с собой. Почему именно в Новогоднюю ночь сразу всем людям хочется съесть НЕМЕРЕНО? ...чудно мне.

 

Та потому что НГ - это вакханалия.

 

Ага.
Такая дикая семейная вакханалия.
С мандаринами и шампанским, детскими играми и первым каналом.
С Дедом Морозом и поисками подарков под ёлкой.

 

Главное, что все трезвые.

 

С НАСТУПАЮЩЕМ НОВЫМ ГОДОМ!
ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА , ЛЮБВИ!

 

Мы неплохо поработали в 2013 году!



Так держать!:bm:

 

Сергей, еще не много и будет вам настоящая колбаса:bq::bp: Готовлю постный майонез, поскольку покупного не хватило. Скоро московский Новый год, пора уже стол накрывать:ar::bq:

В праздник пусть все сбудется,

Прошлое – забудется,

Грустное – уйдет.

Мы желаем светлого,

Доброго, заветного

В этот Новый Год.

 

у меня есть друг детства. и вот когда мы совсем малые были, то праздновали чисто вдвоём у него. и его родители подали на стол вот похожу на клюквенную бармотуху, только из винограда и яблок и градусов там почти нет. как это называется?

 

Не-а, я больше люблю постное шампанское:ag::ar:

 

Наливка :ay:

 

чем не постный напиток? я щетаю