Кулинария для расслабленного

Тема в разделе "Кулинарный раздел", создана пользователем Iren, 24 дек 2011.

  1.  
    Надежда
    Оффлайн

    Надежда Кулинар форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    1.588
    Симпатии:
    279
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Зато мамочки все поняли:))))
     
  2.  
    Igorzip
    Оффлайн

    Igorzip Неведимка форума

    Сообщения:
    300
    Симпатии:
    34
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    И Папани тоже.:br:
     
  3.  
    Мария Леонтьева
    Оффлайн

    Мария Леонтьева Мисс Спорт Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.925
    Симпатии:
    240
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Постное мясо это мясо практически без жира, так называемое - сухое. Это мясо либо с лопатки, либо вырезка со спины, можно и мышцы с ног, но там мясо более жесткое. Это я про корову писала.:ah:
    Свинина тоже бывает "постной", это узкие вытяжки со спины, но в свинине все-равно больше жира, чем в говядине. И самый достойный вид мяса - филе куриных грудок. Там вообще жира почти нет - один сплошной легко усваиваемый белок.
     
  4.  
    Мария Леонтьева
    Оффлайн

    Мария Леонтьева Мисс Спорт Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.925
    Симпатии:
    240
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Я как только стала мамочкой, сразу превратилась в рьяную поклонницу здорового питания. Сначала было трудно отказаться от всего жареного и с хрустящей корочкой, зато теперь нет проблем с весом, пищеварением и детки с удовольствием кушают дома.

    И самое приятное - вернулся вкус пищи настоящей.
     
  5.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Есть такое обалденное блюдо - ХОЛОДНЫЙ БОРЩ. Кто знает рецепт?
     
    Тамара нравится это.
  6.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Модератор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    9.182
    Симпатии:
    16.496
    Лучшие ответы:
    23
    Вероисповедание:
    Православный
    К сожалению, рецепт я не знаю, но мне нравится сегодняшний ход Ваших мыслей:)
     
    Тамара нравится это.
  7.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Ну так узнайте!:aj:
     
    Тамара нравится это.
  8.  
    Сергей
    Оффлайн

    Сергей Модератор Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    9.182
    Симпатии:
    16.496
    Лучшие ответы:
    23
    Вероисповедание:
    Православный
    Есть такое предположение знающих толк в борщах друзей. Холодный борщ - это обычный борщ, а вот горячий борщ - это борщ, с которым употребляют горячительные напитки. С супами аналогичная ситуация :)
     
    Тамара нравится это.
  9.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Ничего ваши друзья в борщах не понимают! Холодный борщ - это НЕобычный борщ, а особый!
    Ну так что там с рецептом :(
     
    Тамара нравится это.
  10.  
    Тамара
    Оффлайн

    Тамара Прекрасная Команда форума Модератор Почетный форумчанин

    Сообщения:
    3.149
    Симпатии:
    7.074
    Лучшие ответы:
    21
    Вероисповедание:
    Православный
    Вы, наверное, имеете в виду свекольник, это холодное блюдо, сама рецепта не знаю, но можно ведь в интернете пошукать
     
  11.  
    Надежда
    Оффлайн

    Надежда Кулинар форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    1.588
    Симпатии:
    279
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Есть:
    Ингридиенты: 800гр свеклы, 2шт помидор, 1л. воды, 2 огурца, 8 редисов, 50гр зелёного лука и 2 веточки укропа, яйцо, сметана и соль по вкусу.

    Приготовление:1. Свеклу вымыть, очистить и нашинковать. Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять с них кожицу. Протереть томаты через сито. Положить свеклу и томатное пюре в кастрюлю, налить 200 мл воды и тушить на среднем огне, понемногу подливая оставшуюся воду (40 мин.). Увеличить огонь, довести до кипения. Снять с огня и дать остыть.

    2. Огурцы, редис, зеленый лук и укроп вымыть, нашинковать и положить в остывший свекольник. Посолить по вкусу.

    3. Приготовить заправку. Яйца сварить вкрутую, очистить. Желтки растереть со сметаной до однородной массы. Переложить в соусник и подать отдельно.

    Совет
    В свекольник можно добавить постную отварную говядину, нарезанную тонкой соломкой, отварное белое мясо курицы или нежирную ветчину.


    Самой попробовать захотелось:)
     
  12.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Вот они, наши борщеведы - Надя и Тамара! считайте, это комплимент :) Тамара, вы оказались правы - холодный борщ это и есть свекольник. У нас на Урале его называют холодный борщ. Очень вкусно, столько лет не ем нормально, а его помню. Вот еще нашла рецепты:
    http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=2246

    http://verner-diet.ru/svekolnik.html

    Обязательно попробуйте!
     
    Тамара нравится это.
  13.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Представьте себе, я стала есть борщ. Давлюся, но глотаю. Вот она - сила чревоугодия :bj:
     
    Тамара нравится это.
  14.  
    Надежда
    Оффлайн

    Надежда Кулинар форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    1.588
    Симпатии:
    279
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Так ты в душе украиночка! У нас даже реклама такая есть: "Сьесть не сможешь-Фестал поможет" :))) А вообще чревоугодие это другое, борщ в этот список по 50 гр не входит
     
  15.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Не только в душе, но и по крови маненько))) я же писала в дневнике. Надя, обрати внимание на свою память:ag: Борщ уже чревоугодие для меня, я же фактически не могу его есть, получается фантастически ))
     
    Тамара нравится это.
  16.  
    Надежда
    Оффлайн

    Надежда Кулинар форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    1.588
    Симпатии:
    279
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    С памятью плохо, очень. Прихожу домой-голова как котелок, на работе в голове такуя кучу неотложных дел надо хранить-аврал! ...А дома муж за компом до ночи, а я опять на работе:ba:

    Как в анекдоте: хорошо быть женщиной, прибежала с работы, притащила сымку с магазина, забрала дитя с садика, приготовила кушать, убралась, постирала,накормила... и всё-можно отдыхать.
     
  17.  
    Мария Леонтьева
    Оффлайн

    Мария Леонтьева Мисс Спорт Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.925
    Симпатии:
    240
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Да вы девочки юмористки!!! :bp:

    Я на ваших постах часто морально отдыхаю.:bm:
     
  18.  
    Iren
    Оффлайн

    Iren Солнышко форума Команда форума Почетный форумчанин Модератор Званий

    Сообщения:
    1.072
    Симпатии:
    1.881
    Лучшие ответы:
    2
    Вероисповедание:
    Православный
    Хватит смеяться! :bb:
    Давай мне рецепт галушек! Папаня меня проигнорировал :ao:
     
    Тамара нравится это.
  19.  
    Надежда
    Оффлайн

    Надежда Кулинар форума Почетный форумчанин

    Сообщения:
    1.588
    Симпатии:
    279
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    :ag:ненасытная ты наша!
     
  20.  
    Мария Леонтьева
    Оффлайн

    Мария Леонтьева Мисс Спорт Почетный форумчанин

    Сообщения:
    2.925
    Симпатии:
    240
    Лучшие ответы:
    0
    Вероисповедание:
    Православный
    Даже не знаю что это такое и как его едят!

    Я больше по пирогам, котлеткам специализируюсь...:ah:
     
Похожие темы
  1. Иерей Игорь Бурдейный
    Ответов:
    26
    Просмотров:
    6.346
  2. Протоиерей Алексий
    Ответов:
    1
    Просмотров:
    1.757
  3. Протоиерей Алексий
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.740
  4. Геннадий Сокол
    Ответов:
    35
    Просмотров:
    6.583
  5. Владимир
    Ответов:
    0
    Просмотров:
    1.807
Загрузка...
Загрузка...